Kiviks Musteri

Familjen Mandelmann har sedan 1996 drivit ett ekologiskt lantbruk, med flera trädgårdar. Gården finns i det lilla samhället Djupadal Rörum, som ligger mellan Simrishamn och Kivik, på Österlen i Skåne. Du kan boka ett besök och gå runt i de vackra trädgårdarna, njuta av alla de vackra träden och blommorna. Kika på fiskdammen och hälsa på djuren. I trädgårdsköket kan du njuta av goda ekologiska maträtter, goda kakor och bakelser. Gården har givetvis även en butik fylld med ekologiska grönsaker och frukter från gårdens odlingar samt förädlade delikatesser tillverkade på gården. För den som vill läsa mer om växtodling och maträtter finns här böcker skrivna av Mandelmann.

Dalängarnas ekologiska stenugnsbageri och gårdsbutik ligger söder om Kivik på Österlen. Det är ett litet familjeföretag som bakar allt bröd för hand och gräddar direkt på stenhällen. Bageriet arbetar hantverksmässigt. I butiken säljs säljs förutom 6-7 olika sorters bröd även bullar och kakor, äppelmust och ekologiska lammskinn från gården, tillsammans med honung och grönsaker. Här finns också ett litet café med espressokaffe och smörgåsar. 

Gården föder upp får och på hösten går det att beställa finstyckat och mörat lammkött direkt från gården.

Precis norr om lilla Viks golfbana, mellan Simrishamn och Kivik ligger Orelund. Här odlas bland annat tomater, paprika, gurka och chili. Dessutom finns här jordgubbar och hallon, plommon, äpple, päron och körsbär. I gårdsbutiken kan du gå runt i doften av gårdens alla nyskördade frukter, bär och grönsaker. Utöver gårdens egna produkter finns här även produkter från andra närliggande gårdar som bröd och ost.

Gården har haft odlingar sedan 60-talet. Idag har gården inte bara fruktodling utan också ett eget musteri. Förutom äpples odlas här även lite päron och plommon. Fruktodlingen är IP-sigill certifierad. I gårdsbutiken finns bland annat gårdens äppelmust och marmelader, samt annat gott från närliggande producenter. På hösten erbjuder gården provsmakning och självplock av äpplen.

I gårdsbutiken på Rörumsro, som ligger vid odlingen i Rörums backar säljs gårdens egen prisbelönta must, frukt under säsong, marmelader och egna sylter samt andra lokala ekologiska produkter. Gårdsbutiken ligger omgiven av underbar miljö!

Gården föder upp Gottlandslamm och odlar ekologisk dinkel. I gårdsbutiken utanför Oslunda säljs lammkött, nyrökt lammkorv, dinkelmjöl, jordgubbar, potatis, ägg, larssons chips, marmelad, chutney och Ottoglass. Dessutom finns här underbart mjuka lamm - och skinn. 

Källagårdens Frukt har en stor fruktodling och enliten gårdsbutik där äpplen och must från gården säljs. Gårdsbutiken har även lammskinn och lammlådor från gårdens egna gotlandsfår. 

Källagårdens Frukt erbjuder också boende på gårdens charmiga korsvirkesgård.

På Äppelboda gård odlas frukt och bär med varsamhet och glädje, utan beskämpningsmedel.Alla produkterna i butiken är gjorda på råvaror som odlats på gården. Här hittar du många goda marmelader såsom kvittenmarmelad och körsbärsmarmelad, sylt, gelé, must och cider.

På Petersborgs Gård, på Österlen odlas och tillverkas äkta skånsk senap och senapsprodukter. I den fina gårdsbutiken hittar du inte bara gårdens senap utan även andra närproducerade delikatesser. 

I denna lilla gårdsbutik hittar du grönsaker, ägg, lök, rödbetor i alla färger, mangold och potatis.

Hit kan du komma på sommaren för att plocka blåbär! Se hemsidan för tillgång på bär.