Gullinbursti Lantbruk

På gården hålls linderödssvin, som är den enda svenska oförädlade lantrasen av gris. Linderödssvinet är tåligt och kan gå ute året runt, på vintern utveckar de en tjock päls som skyddar de mot kyla. Grisarna har hagar på sammanlagt 3 hektar där de kan böka och beta året runt. På Franzéns Charkuterier är det viktigt att grisarna får leva efter sina naturliga instinkter. Här får kultingarna gå med sina suggor så länge de vill.

På hemsidan eller i gårdsbutiken går det att beställa hantverksmässigt tillverkad korv och charkuterier utan nitrit, färskkorvar, lufttorkade skinkor och kött från linderödsgrisar som fått leva ett liv utomhus i stora hagar.

Försäljning av frukt, grönsaker och trädgårdsplantor. Här finns många olika sorters äpplen och flera sorters plommon och päron. Plantor som brukar finnas till försäljning är olika sorters majs, squash, pumpa och tomater. Grönsaker som säljs på sommaren kan bland annat vara spenat, mangold, gurka och tomater. Utbudet varierar efter säsong och tillgång. Allt odlas ekologiskt. Östanlid har även kurser i Yoga-mindfulness och keramik, olika event och mycket mer. Inga fasta öppettider, ring eller maila gärna innan ditt besök. Välkommen!

Elfviks gård ligger endast 30 minuter från Stureplan, i Elfviks naturreservat. På gården finns får, getter, höns, katter och hästar. På Elfviks gårdsbistro kan du njuta av hemlagad mat, ekologiskt lammkött och lammkorv från gården tillsammans med vin i mysig gårdsmiljö. Här kan du även köpa lammskinn från gårdens Gotlandsfår, vid vissa tillfällen också lammkorv. På gården finns också antikbod och försäljning av gamla möbler, snittblommor och konst.  

WILD@NATURE och WILD@EATING arbetar med jakt och viltvård, förädlar, lagar och säljer vilt i vår lilla gårdsbutik med viltkrog i Bagarmossen/Kärrtorp. Med andra ord följer och garanterar vi hela kedjan från skog till kund. Vi brinner verkligen för allt vi gör, och att få möjlighet att dela med oss av det vårt intresse för jakt och vilda matupplevelser ger, ser vi som en stor förmån.

I gårdsbutiken finns lokalproducerade delikatesser i kreativa smaker, bland annat chutney, saft, sylt, marmelader och inläggningar, även havrekex, såser och drycker som glögg och syrensaft. Råvarorna hämtas direkt från naturen. Allt görs i liten skala. Produkterna finns i begränsad mängd beroende på råvarutillgång så skynda på innan din favorit tar slut!

Resta Gård är en KRAV-certifierad bondgård. Gården föder upp certifierade KRAV-grisar sedan julen 2017. Djuren äter endast ekologisk föda som är producerad på gården. Gårdens fårproduktion är också helt ekologisk och KRAV-märkt. I gårdsbutiken finns gårdens mejeri- och köttprodukter såsom nitritfria korvar, lamm och gris.

Säby Gård, i Ingarö, är ett lantbruksföretag som odlar potatis, spannmål och raps. På gården finns självplock av potatis, en uppskattad familjeaktivitet. I närheten fimms Värmdö Musteri Café & Butik, där kallpressad rapsolja från Säby Gårds egna rapspresseri sälj tillsammans med bland annat öl från Värmdö bryggeri.

På Karby Trädgårdmed odlas havtorn. I den lilla gårdsbutiken finns havtornsprodukter som havtornsjuice och havtornsmarmelad, lamm-och fårskinn, lammskinnsprodukter, stickade produkter med mera. Gårdbutiken är öppen vid förfrågan. På hösten finns möjlighet att själv plocka bär på gården.

Elins glada ekologiska kor har drivits ekologiskt sedan 1996, gården är dessutom KRAV-godkänd. Här finns ca 30-35 kor, höns och hästar. Här säljs ekologisk, pastöriserad mjölk med en fetthalt på ca 4,3-4,5%.

Resta gård är ett ekologiskt lantbruk. Resta gård producerar KRAV-certifierat kött av lamm, får och nöt, linderödsgrisar med utomhusuppväxt, opastöriserad mjölk, KRAV-godkända grönsaker och honung. Allt finns i butiken på gården. 

Senneby trädgård är ett ekologiskt jordbruk på Väddö i Roslagen. Gården är KRAV-godkänd. Det mesta av det som produceras säljs direkt i gårdsbutiken. En del säljs också till butiker och restauranger i närområdet.

På Jackdaw Brewery är ett nanobryggeri i Uppsala. Här har det bryggts öl sedan 2011. All öl är hantverksmässigt bryggd, ofiltrerad och opastöriserad. Kom in på ölprovning!